滷肉用什麼醬油最好?作者: 吴海燕 / 2024-11-25 滷肉用什麼醬油最好? 最佳答案 適合滷肉的醬油推薦 關於豆油伯推薦的滷肉醬油,以下幾款值得一試: 金桂醬油:這款醬油不含添加糖,使用台灣本地品種的『小黑豆』製作,其獨特的風味深受老饕喜愛。 缸底醬油:豆油伯的最好銷售入門款,包含高比例的黑豆,口感濃郁,適合各種滷製菜肴。 金美好醬油:同樣不添加糖,這款黑豆醬油與金桂醬油的區別在於黑豆的品種,香氣濃厚,帶有潛藏的台灣古早風味。