火悶 怎麼念？

火悶的讀音

字詞：燜 [火部-十二畫-共十六畫] 注音：ㄇㄣˋ（另一音：ㄇㄣ，點選各音可查相關詞彙） 漢語拼音：m?n（又音：mēn）

解釋： ㈠ ㄇㄣˋ 是一種烹調方式，通常將鍋蓋緊閉，利用鍋內的蒸氣和溫度使食材熟透或軟爛。常見用法包括：「燜菜」、「燜肉」。 ㈡ 另一音：ㄇㄣ（同樣的音）。