火龍果長蟲還可以吃嗎？

火龍果的發芽現象

火龍果在炎熱的台灣氣候下，若保存不當，可能會出現發芽現象，形成乳白色的胚珠柄。由於其外觀有些類似蟲子，讓一些人感到驚慌。為了解釋這種情況，食藥署在其「闢謠專區」中指出，這些乳白色的胚珠柄其實是果實的正常部分，並且不會產生毒素。只需將這部分切除，火龍果的果肉依然是安全可食用的。