炒泡麵要加什麼料？

在家享受炒泡麵的美味！

1. 首先用大火炒蛋，待鍋中的蛋煎至邊緣出泡泡時，將其取出備用。
2. 利用鍋中殘留的油，快速翻炒新鮮香菇、蝦子、辣椒（若不喜歡辣的，可以最後再加入），隨後再把剛炒好的蛋放進去。
3. 同時開另一個鍋開始煮泡麵。
4. 在炒鍋中加入一匙XO醬，待蝦子快熟時，再加入一匙煮麵水、醬油及白胡椒粉，攪拌均勻。