炸雞排用什麼粉？

炸雞排粉的傳統配方

製作炸雞排的粉類材料包括：200克低筋麵粉、400克地瓜粉、100克糯米粉，以及50克蛋香粉。
做法：將所有材料充分混合即可。

胡椒鹽粉的材料和做法

所需的胡椒鹽粉材料有：1大匙鹽、2大匙粉狀味精、2大匙胡椒粉、1茶匙紅椒粉、1/4茶匙五香粉、1/2茶匙沙薑粉、1/2茶匙甘草粉和1/2茶匙肉桂粉。
做法：將所有成分混合均勻即可使用。