為什麼叫皇后吐司?

為什麼叫皇后吐司?

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皇后吐司的由來

皇后吐司的起源可以追溯到法國的布里歐修面包(Brio che),與傳統吐司的主要區別在於它不添加水分,而是大量使用奶油和雞蛋,使得外表金黃酥脆,內部則非常柔軟。至於名稱「皇后吐司」的由來,有一種說法認為它的外形與皇冠類似,而另一種則與流傳是瑪麗皇后的名言有關。

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