為什麼叫龍口粉絲?

為什麼叫龍口粉絲?

最佳答案

龍口粉絲的由來

在中國明末清初期間,招遠地區的人們創造了一種新的技術,利用綠豆來製作粉絲。到了清朝咸豐年間,這種手工藝已經遍布招遠全境。於1860年(或 1916 年),基於這項技術生產出來的招遠粉絲開始通過龍口進行外運,因此被稱為龍口粉絲。傳統上,龍口粉絲主要是用綠豆粉製作的,但也有使用豌豆粉製作的變體。

返回頂端