為什麼吐司會縮腰？

為什麼吐司會縮腰的原因

吐司在烘烤的過程中，如果烘烤不夠充分，會導致其腰部缺乏支撐力。當烘烤的溫度不夠高或時間不足時，從外觀上看，吐司的外殼顏色會較淺，且明顯出現縮腰的現象。烘烤的時間和溫度應根據麵包的類型和大小進行調整。在烘烤時，應該及時觀察麵包的顏色，以便適時調整烘烤的溫度和時間。