為什麼吐司有邊？

吐司邊的用途

因為 freshly煎好的火腿、肉片等食品通常含有許多油脂，許多早餐店會先處理這些食材，將它們放在吐司的邊緣。這樣一來，吐司邊就可以有效吸收過多的油脂。等油脂量減少後，才會將它們放進我們想要的漢堡或三明治的中間部分。