為什麼喝酒要配檸檬？

為何飲酒時常搭配檸檬？

檸檬的酸味能夠潛在地增強肝臟的功能，同時酸的收斂效果也有助於減輕酒精對人體的影響，對於醒酒有一定的幫助。此外，檸檬的白皮帶有苦味，能進入心經，有助於清理心火與改善神志，使因酒精影響而模糊的心神重新恢復清晰。值得一提的是，飲用後再吃檸檬會感覺不到酸味，這顯示人體具備自我調節的智慧，當它需要某種物質時，便會自然地接受相應的食物或飲料。