為什麼水不能煮兩次？
最佳答案
為什麼水不能煮兩次？
在加熱煮沸的過程中，水會進入一個缺氧且高溫的環境，這樣的情況會促進水中硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽。有研究人員進行了科學實驗，探究符合水質標準的自來水在不同煮沸次數及煮沸時間下，水中亞硝酸鹽含量的變化。研究結果顯示，自來水經過1次、2次、3次、4次及5次煮沸後，亞硝酸鹽的含量分別為每升0、0.011、0.027、0.073和0.098毫克。
為什麼水不能煮兩次？
在加熱煮沸的過程中，水會進入一個缺氧且高溫的環境，這樣的情況會促進水中硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽。有研究人員進行了科學實驗，探究符合水質標準的自來水在不同煮沸次數及煮沸時間下，水中亞硝酸鹽含量的變化。研究結果顯示，自來水經過1次、2次、3次、4次及5次煮沸後，亞硝酸鹽的含量分別為每升0、0.011、0.027、0.073和0.098毫克。