為什麼水會結冰？

水結冰的原因

在一般的大氣壓下，水在攝氏四度的時候具有最高的密度（大約為每立方公分1.00克）。隨著水分子開始結晶，整體的密度會逐漸減少。這主要是因為氫鍵的作用強過了分子間的凡得瓦力，導致固體狀態下的水分子排列變得較為鬆散。當溫度逐漸降低時，冰的密度會稍微上升，而當溫度降至-180℃（93 K）時，其密度則為每立方公分0.9340克。