為什麼火鍋不健康？

為何火鍋可能不健康？

火鍋的料理通常包含較高的鹽分（鈉）、油脂和熱量（卡路里）。如果經常食用，可能會導致體重增加、肥胖、高血壓及動脈硬化等健康問題，甚至引發嚴重的併發症，如腦中風、狹心症和心肌梗塞。即使是偶爾品嚐，選擇健康的火鍋食材仍然相當重要，這樣才能在享受與親朋好友的聚餐時，也能保護自己的健康。