為什麼進口食物以賞味期限當作保存期限？

食物的賞味期限解釋

賞味期限的設定是基於產品尚未被打開的情況。這個期限所表示的意思是，只要產品保持密封並遵循包裝上的保存指示，那麼在此期間內，食物不僅安全，對於其風味而言也會保持在最佳狀態。

換句話說，即便超過了賞味期限，食物實際上仍然沒有變壞，只是口感可能不如之前那麼出色。