為何海水是鹹的？

海水鹹味的來源

每公斤海水大概含有35公克的鹽分，這主要是由於環境中水蒸氣的蒸發形成雨水，這些雨水會溶解岩石中的礦物質，進而產生各種鹽類。此外，海水所含的鹽類成分非常多樣，其中有將近四分之三是氯化鈉，也就是我們日常食用的食鹽。