烤箱預熱180度要多久？

烤箱預熱至180度C的時間

若要將烤箱預熱至180度C，通常需要約15分鐘的時間。大烤箱的預熱時間相對較長。在預熱時，可以用手伸進去檢查，感覺到內部非常燙的程度是合適的，這個過程大致需要3至15分鐘不等。當準備好後，再將麵包放入烤箱，烤約2分鐘至「燙手」的狀態，這樣可以達到柔軟與酥脆兼具的理想口感。