烤肉怎麼烤龍蝦？

龍蝦的烤製步驟

1. 首先，將燒烤爐或燒烤盤以中火加熱。將牛油、檸檬汁、檸檬皮、蝦夷蔥、歐芹、大蒜和鹽混合在小碗中攪拌均勻。
2. 接著，使用廚房剪刀，從龍蝦尾部的肉質部分剪開殼的上面。用刀從中間切開肉，但記得不要完全切斷。
3. 然後，將油均勻塗抹在龍蝦上，並用鹽和胡椒進行調味。將其肉面朝下烤至微焦，大約需要6分鐘。
4. 最後，將烤好的龍蝦從烤架上取下，撒上紅椒片，並配上檸檬角作為裝飾，共同上碟。