烤雞放冷凍可以放多久？

冷凍烤雞的保存期限

許多媽媽喜歡「備肉」，將肉類放入冷凍庫保存長達一年半以上。但那麼，冷凍的肉品究竟能保存多久而不會變質呢？根據專家的說法，在最佳條件下，豬、牛、羊等紅肉的保質期可達2年；而雞、鴨等禽肉則約為1年，魚類和海鮮的保存時間為6個月。不過，由於肉品在銷售過程中可能會受到污染，加上家用冰箱的頻繁開關，冷凍的環境往往不如專業冷凍庫，導致保質期可能會縮短。