烤雞要配什麼吃？

烤雞的搭配建議

烤火雞被視為感恩節的經典主菜，通常會將火雞的腹中填滿各種香料和混合材料，然後全隻烤製。在宴會上，男主人會負責用刀將火雞切成片狀，女主人則會將切好的肉分發給客人。

經典的配菜包括肉汁馬鈴薯泥、番薯、蔓越莓果醬、甜玉米及各類蔬菜。由於在台灣取得火雞相對困難，我們選擇用容易獲得的全雞來代替火雞，以便讓大家能更輕鬆地享受感恩節的氛圍。