煎雞蛋豆腐要加鹽嗎？

煎制雞蛋豆腐的步驟

首先，將鍋中倒入適量的油，然後加熱至出現油紋並開始輕微冒煙。接著，將已切割成相等大小且用紙巾吸乾水分的雞蛋豆腐放入鍋中。隨後，將火力調整至中小火進行煎煮。

大約煎煮5分鐘，待一面呈金黃色後可進行翻面；翻面後再煎5分鐘，直到兩面都變成金黃酥脆的狀態。最後，將煎好的雞蛋豆腐盛出，撒上一些鹽來調味，便可享用美味的煎蛋豆腐。