煮水餃可以用自來水嗎？

烹煮水餃的技巧

在煮水餃的過程中，當餃子接近熟透時，不要急於撈起，建議再加入一碗清水，隨後可以適量再添加兩次水，經過這樣的做法，第三次水開後，水餃將會熟得恰到好處。此外，另一個來自搜狐的美食號《大慶談美食》分享了幾個額外的小技巧：煮水餃時應避免使用自來水，最好選擇已經冷卻的白開水；在滾水中稍微加入一些大蔥，能夠增添風味；此外，適量的「鹽巴」也能提升口感，使餃子更加美味。