煮米粉湯米粉要泡水嗎？

關於米粉的煮法

就像煮飯一樣，讓米粉悶一會兒再輕輕撥鬆，這樣能使米粉變得更加Q彈可口。這裡有三個小技巧，確保米粉軟Q而不會煮爛！對於乾燥的細米粉，只需用冷水沖洗最多約10秒鐘。因為米粉非常容易熟，所以真的不需要泡水。