煮義大利麵要加油嗎？

煮義大利麵是否需要加油？

有些人在烹煮麵條的時候會加入少量食用油，這樣可以防止麵條互相黏著。不過，實際上，只要鍋內有足夠的空間並且在煮的過程中不斷攪拌，其實是可以不需要額外加油的。如果想要增加油香味，可以考慮在烹調的最後階段再加入油。