煮麵的水要用什麼水?作者: 王芳 / 2024-11-26 煮麵的水要用什麼水? 最佳答案 選擇正確的煮麵用水務必使用冷開水。若選擇生水,則可能會滋長細菌,這對健康不利。為了減少腸病毒的風險,最安全的做法就是使用冷開水。