熱紅酒煮完還有酒精嗎？

熱紅酒中是否含有酒精？

熱紅酒在加熱烹煮的過程中，大部分的酒精會揮發，但無法說完全不含酒精。如果想要得到完全無酒精的版本，可以考慮用葡萄果汁或蘋果汁來替代紅葡萄酒。經過加熱的蘋果汁會展現出更具紅酒風味的醇厚感，這是一種意外的美味，值得一試！