燒餅包什麼？

燒餅的獨特內餡

燒餅內並不包油條，而是選用各種美味的餡料。這背後的原因源於回鍋油事件，早期創始人王家堅持不炸油條，轉而使用家庭中的拿手好菜，如酸菜、榨菜、菜脯、豆干、小黃瓜、烤黑輪、酸黃瓜、荷包蛋以及筍絲等作為夾餡。直至今日，店裡仍然堅持專注於燒餅的製作，並不提供油條。