燕麥需要浸泡嗎？

燕麥的浸泡建議

全穀燕麥因為採用較少加工過程，能夠保留穀物的完整形態，從而有效保持其營養價值。因此，我們建議您浸泡燕麥足夠的時間，以便讓其纖維充分吸收水分，提升口感及風味。可以使用冰水、冰牛奶或冰豆漿浸泡超過10分鐘。