牛舌餅是哪裡的名產？

牛舌餅的來源

牛舌餅是一種享有盛譽的台灣小吃，其主要產地位於宜蘭縣及彰化縣的鹿港鎮。儘管這兩地的牛舌餅在材料和口感上有所差異，因而可以被視為兩種獨立的小吃。無論如何，這兩者的形狀均呈現為類似牛舌的長橢圓形狀，或許這就是名稱的由來。

在古代的傳統中，父母會在嬰兒出生四個月時，將這種餅穿孔並掛置於嬰兒胸前，藉此宴請來訪的親友，以祈求孩子日後的聰明才智。這一傳統自古延續至今。