玉米筍怎麼看有沒有壞？

檢查玉米筍的狀態

1. 苞葉應保持翠綠，並且沒有蟲孔的跡象。當選擇含苞葉的玉米筍時，應以苞葉顏色鮮綠為主，避免選擇那些顯示枯白、泛黃或有蟲蛀痕的品種。

2. 花絲必須保持濕潤。剛採收的含苞葉玉米筍花絲看起來會更生機勃勃。如果發現花絲出現枯萎或失水的情況，這可能表明該產品不是當天採收的，或者已經放置了一段較長的時間。