珍珠是素食嗎？

珍珠奶茶的成分分析

在台灣流行的飲品珍珠奶茶中，珍珠的主要成分是由木薯粉或馬鈴薯澱粉製成的。然而，一些商家可能會為了增強口感與彈性，而使用來自動物的明膠。這樣的情況下，珍珠和軟糖可能會被歸類為葷食。