甚麼人不能吃蛋？

誰需要注意蛋類的攝取？

慢性腎臟病患者：對於那些患有慢性腎臟疾病的人來說，必須控制蛋白質的攝入量，因為他們的腎臟無法有效排除蛋白質代謝產生的含氮廢物。如果攝取過多的蛋白質可能會加速腎功能的惡化。
膽固醇偏高：對於本身有高膽固醇問題的人，應特別謹慎對待膽固醇的攝入。應適度控制蛋的食用量，以避免導致高血脂和高膽固醇情況惡化，甚至對心血管健康造成影響。