甚麼是放題？

什麼是放題？

「放題」這個詞源於日語，原意是指無限供應。當它引入香港後，便逐漸演變為專指「日本料理任食自助餐」，即日語中的「食べ放題」。與一般的自助餐有所不同，放題大部分的菜式需通過點餐方式來獲取，而不像傳統自助餐那樣可以隨意取食。此外，日式放題的菜單主要以各種日式美食為主，包括刺身、壽司、炸物、拉麵與各類肉品等。