甚麼是明火？

甚麼是明火？

明火（英文：flame），也被稱為火焰或火苗，是在物質燃燒過程中產生的、具有發光特性的火焰部分。與明火相對的是煙霧部分，煙則是不會發光的燃燒產物。如果沒有明火，而只是產生煙霧的情況，這種燃燒形式稱為悶燒。