甜椒是什麼科？

甜椒的科別及特性

甜椒屬於茄科番椒屬，也被稱為大筒仔。它源自中南美洲熱帶地區的辣椒變種，與辣椒相比，甜椒的果實較大，果肉厚實且柔軟，子房腔較多，且不帶有辣味，甚至帶有些微的甜味。

不同於辣椒主要用於調味，甜椒則是以蔬菜的形式被食用。在臺灣，主要的產地分布於彰化、南投、雲林、屏東及花東地區，並且全年皆有生產。