生日為什麼要吃豬腳？

為什麼在生日時要吃豬腳？

傳統習俗中，豬腳和麵線各自承載著特殊的意義。至於其他非整數的生日，則稱之為「閒生日」，不會特別舉行壽宴。在傳統的壽宴上，豬腳和麵線是必不可少的菜餚。豬腳在早年被視作奢華的食品，象徵著「強壯」，寄託了對壽星健康和平安的祝福；而麵線因其細長的形狀而象徵「長壽」，並且在食用時必須小心不要剪斷，這傳達出希望壽星能夠長命百歲、延年益壽的深切祝福。