番茄炒蛋隔夜可以吃嗎？

隔夜番茄炒蛋的建議

雖然番茄是可以保留的，但在餐點搭配上，要特別小心經常烹調的番茄炒蛋。由於蛋類建議不留過夜，再加熱時容易滋生細菌。因此，選擇番茄配豬扒會更為安全，只需確保豬扒徹底熟透即可。

除了根莖類食物，十字花科蔬菜也是Annie推薦的隔夜選擇，最常見的包括椰菜花和西蘭花。這些蔬菜營養流失較少，能有效提供兒童所需的纖維。