番茄軟掉可以吃嗎？

番茄的可食用性問題

根據文章的指出，當番茄經過低溫冷凍處理後，其肉質會變得像水泡般，變得非常柔軟或出現散裂的現象。這樣的番茄不僅難以煮熟，而且味道也不佳。此外，要特別注意的是，有些觸感非常堅硬的番茄，這通常意味著它們含有大量的激素和農藥來催熟，因此建議不要食用，因為這可能會對生育造成影響。