痛風可以食桂花魚嗎？

痛风患者是否可以食用桂花鱼？

痛风患者是可以享用桂鱼的。痛风是由于血液中的尿酸水平过高，导致尿酸盐结晶在关节周围沉积，形成晶体性关节炎。这种病理生理过程以高尿酸血症为基础。因此，建议痛风患者在急性发作期间选择低嘌呤食物，而在间歇期和慢性期的患者可以适量摄入中等嘌呤含量的食物。值得一提的是，桂鱼属于低嘌呤鱼类，每100克桂鱼的嘌呤含量仅为24毫克。