百草膏是什麼食物？

百草膏的來源

根據文獻，當時的西拉雅族以鹿肉為主要肉類食物，尤其偏愛生吃鹿腸中尚未消化的草料，這種食物被稱作「百草膏」。他們對這道美食可謂百吃不厭，而漢人看到後則感到十分反感，甚至會嘔吐。這種情況就如同平埔族人目睹漢人食用雞肉時的震驚與厭惡，雙方對彼此的食物感到難以置信，認為對方的食物十分可怕。此外，文中提到平埔族家庭養有貓、狗、豬和雞，但並不饲养牛、羊、馬、驢及鴨、鵝，因此可以推測他們除了不吃禽肉之外，也不攝取牛肉和羊肉。