百香果果醬怎麼做？

製作百香果果醬的步驟

1. 將百香果切成兩半，挖出果肉和汁液。
2. 在小火上慢慢熬煮。
3. 依次加入砂糖、檸檬汁和麥芽糖。
4. 繼續煮至混合物變得濃稠。
5. 消毒容器：使用過的玻璃瓶需先煮沸後，讓其自然晾乾。
6. 裝瓶：將果醬倒入玻璃瓶中，留出約十分之一的空間，隨後趁熱輕輕閉合瓶蓋，再稍微放鬆一下，最後在用力擰緊後倒置，待冷卻後再放回正立。
7. 保存：將果醬放入冰箱冷藏以保持新鮮。