百香果醬煮多久？

煮百香果醬的時間

需要煮約1到2個小時。一定要注意，不要使用大火進行烹煮，也避免持續攪拌，這樣能保持香氣不散失。

在煮了一小時後，可以取一些果醬塗抹在事先冷藏過的小碟子上。如果果醬在碟子上已經顯示出凝固的狀態，那麼就可以關火並進行裝瓶。

將果醬倒入之前已經過消毒處理的容器中，然後倒扣讓其自然冷卻。