皇宮菜是什麼？

皇宮菜的介紹

皇宮菜，又被稱為落葵，還有其他名稱如天葵、胭脂菜及牛皮凍。其特點是葉片厚實而柔軟，嚼食時的口感類似木耳，因此也有人稱之為木耳菜。此外，皇宮菜擁有很強的抗病性，很少遭受病蟲害，栽培過程中幾乎不需要使用農藥。