皮蛋瘦肉粥熱量高嗎？

皮蛋瘦肉粥的熱量詳解

根據營養師李佳蕙的解釋，首先需要了解粥和稀飯的熱量差異。一般來說，350克的稀飯僅含約200大卡熱量，而同樣重量的鹹粥則達到320大卡。隨著添加的配料增多，卡路里的攝取量也會隨之上升。例如，像是皮蛋瘦肉粥和香菇雞肉粥的熱量接近350大卡，其熱量不容小覷。此外，高升糖指數的食物會導致血糖快速上升，且下降也迅速，這意味著餐後大約一小時，容易就會感到飢餓。