立夏吃什麼保平安？

立夏的食物與平安

據傳統說法，在「立夏」這一天食用雞蛋可以讓人不再害怕炎熱的夏季。這主要是因為雞蛋能夠幫助人們避免夏天的疲勞、煩躁、食慾不振、多汗及頭暈等不適感。古人認為雞蛋的圓滑外形象徵著生活的圓滿與美好，因此在「立夏」這一天享用雞蛋，被視為能夠帶來安康與平安。此外，人們還會在茶水中添加一些香料如茴香、肉桂、姜和桂皮等，不僅提升了雞蛋的風味，也讓我們得以品嚐到一道知名的傳統小吃——茶葉蛋。