筍子放冰箱可以放多久？

筍子的保存方式

在冰箱中，當溫度維持在攝氏3至5度時，可以有效減緩竹筍的呼吸作用。建議將竹筍直接放入冰箱保存，最理想的食用時間是在三天內。

如果是一般家庭用的冰箱，可以用濕潤的廚房紙巾包裹住竹筍，然後放入冷藏室進行保存。

另外，將竹筍水煮後晾涼，然後放入冰箱冷藏，可以將保存期限延長至一周。