節瓜是進口的嗎？

節瓜的進口歷史

櫛瓜（Zucchini）源於墨西哥，之後傳播至義大利。早期在台灣，櫛瓜主要依賴進口，因為外國的品種不太能夠適應當地的氣候環境。然而，隨著時間的推移，國內成功研發出能夠適應本地環境的櫛瓜品種，目前主要的產地在台南。