節瓜湯怎麼煮？

煮製步驟：

1. 將排骨放入冷水中焯燙，以去除血水和雜質，再將櫛瓜切成片狀，紅蘿蔔切成滾刀塊備用。
2. 準備鍋具，放入老菜脯、排骨、老薑乾片、紅蘿蔔，然後加入2000cc的水。
3. 用中火將鍋中的材料煮至滾沸，隨後轉小火燉煮35分鐘。
4. 蓋子打開，加入枸杞、米酒和櫛瓜。
5. 等櫛瓜煮熟後，這道美味的湯品即可上桌享用。