米血營養嗎？

米血糕的營養價值

另外，她也指出，食用完豬腳或雞爪後，建議搭配一些水果來補充維生素C，這不僅能幫助消除油膩感，還可以促進膠原蛋白的合成。米血糕的熱量約為每100公克194大卡，主要由豬血或鴨血與糯米製作而成，含有豐富的鐵質。儘管如此，由於其含有澱粉，使得熱量偏高。而且，通常搭配醬油膏、花生粉及香菜食用，這些配料會增加鈉攝取量，因此建議大家要特別留意。