粟米要洗嗎？

清洗方法

在食用粟米之前，建議用流動的水將其外表徹底清洗。要特別注意，不要拔掉果柄，以免農藥進入果實內部。對於大果實，可以一邊用水沖洗，一邊用手輕輕搓揉或用柔軟的毛刷清潔；而對於小果實，將其放入盆中，加入流動的水，同時用手輕輕攪動進行清洗。

浸泡法：對於那些無法進行刷洗或搓洗的小果實，可以將其置於淡鹽水或洗米水中浸泡約五分鐘，以去除農藥殘留。