粟米要烚幾多分鐘？

如何烚粟米

(1) 不必完全移除粟米的葉子，建議保留內層的一至兩層葉子。

(2) 在烚粟米之前，將其浸泡在室溫或冷水中約20至30分鐘。

(3) 在煮水時加入少許糖，以提升粟米的風味。

(4) 煮沸後蓋上鍋蓋，轉小火讓粟米烚約10分鐘，確保其完全熟透，然後立即撈起並瀝乾。